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奶茶的历史

作者:椿檬夏开总部官网     时间:2018/2/2

奶茶的“三生三世”

我们在追溯奶茶的历史时,发现了一段关于奶茶的鲜为人知的历史,曲折程度堪称荡气回肠,三生三世……只为遇见你。

1.奶茶的第一世

相传在1500年前

“奶茶”诞生于中国北方的游牧民族的家中

当时人们习惯将“茶”与“奶”搭配一起饮用

于是,就有了奶茶的第一世——蒙古奶茶

在饮用时,人们还习惯加入“酥油”和“盐”来调味

也因此成了当时人们必需品

提供了人们足够的能量和维生素

2.奶茶的第二世

随着历史的变迁,

奶茶在清朝迎来了第二世——奶子茶
      并且深得乾隆的“宠信”,还曾为其赋诗一首
      乾隆的爱妃如懿还有一只御赐的24K 纯金奶茶碗
      可见奶茶的第二世已经攀龙附凤,成为了皇家的专宠

因为鲜牛乳的珍贵,所以当时的奶茶是贵族饮品
      当时后宫佳丽都有自己特有的奶茶制法
      但无论如何,都不会少了“酥油”和“盐”

3.奶茶的第三世

17世纪荷兰人来到广东一带将奶茶带回了欧洲

300多年后,荷兰人为了运输方便将牛奶脱水制成了淡奶

为香港送去了奶茶最重要的原料黑白淡奶

于是便有了奶茶的第三世——港式奶茶

像丝袜般顺滑的口感

以及具有代表性的丝袜色茶袋

使得港式奶茶又被称为丝袜奶茶

并且成为港式奶茶的代名词广为流传

淡奶不仅替代了当时昂贵并且不易于储存的牛奶

而且浓郁厚重的奶味与红茶相得益彰

深受普通百姓的喜爱

奶茶也变成了老少咸宜的饮料,遍布街头巷尾

4.三生三世只为你

千年的历史,流逝的是岁月,不变的是情怀

椿檬夏开,为了这一口好茶整整筹备了三年

一个人,一杯茶,一份情,一辈子

美好的事物总是需要时间,而我愿意把时间花在一杯茶上

在【椿】的故事里,我在等风,也等你

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